ginger_g

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Soy Chef, experta en dietética y nutrición y maestra pastelera
 67,7K puntos  Cataluña, España @ginger_g desde - visto

Respuestas

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Nostalgia del pasado

El titulo original de la película es. Hearts in Atlantis En México se la tradujo como "Nostalgia del pasado" y en España "Corazones en Atlántida" Preciosa película, por cierto.
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Comida alemán

Te adjunto unas recetas típicas de la cocina alemana, que espero te gusten. Un cordial saludo. Ginger Ensalada templada de patatas (Kartoffelsalat, warmer) 1 kg de patatas para ensalada, 3 cebollas pequeñas picadas (muy pequeños trozos), 100 g de...
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Sobre espátula de goma...

Las espátulas de goma solamente pueden usarse para cremas y masas en frio, si las utilizas para remover preparaciones calientes van ablandándose y los bordes se abarquillan y se vuelven pegajosos.
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Cansancio físico y mental

Querida amiga. Comprendo tu preocupación, por lo que me explicas parece que tu hija sufre el síndrome de Burnout, o desgaste en el ámbito laboral. Esto conlleva un gran estrés que es el que origina la bajada de defensas y se produce un circulo...
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Análisis de sangre

La GPT es una enzima concentrada principalmente en el hígado. El hecho de que pases un poco de la concentración máxima no debe de asustarte, pero si que debes ir a tu médico que te mandará el especialista para nuevos análisis y así averiguar...
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Bilirrubina

Lo primero es que si te has hecho una analítica será porque estás en manos de tu médico y él es el que tiene que darte un diagnóstico. Normalmente un aumento de la bilirrubina en sangre puede indicar ictericia por obstrucción de vías biliares o por...
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Tarteletas integrales y con gluten

Si haces la receta que te mando, cambiando la mantequilla por margarina y el agua por leche verás como tus tartaletas no se quiebran. Al usar agua estás haciendo una masa quebrada, muy crujiente pero que se rompe con facilidad. Usar leche (que puede...
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Cala

Los bichitos negros son pulgones, los otros podrían ser trips. Desde luego has de combatirlos o vas a perder la cala. Puedes optar por un insecticida de amplio espectro que encuentras en el Garden, o bien hacer tu propio producto natural. Este que te...
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Polimialgia reumática

Es una enfermedad inflamatoria crónica no grave, que afecta a músculos y esqueleto y de la que se ignora la procedencia. Su característica principal es el dolor y la rigidez de hombros de los músculos de hombros, cuello y caderas acompañándose de...
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Jalapeños

Los chiles jalapeños originarios de México, son picantes o como ellos dicen "picosos" y se pueden rellenar con queso, atún, sardinas, bacalao, jamón... Un poco al estilo de nuestros pimientos del piquillo, solo que los chiles pican. Frescos no creo...