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Director de Hotel-up
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Actividad pública reciente

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Como puedo hacer un manual de operaciones para un hotel de 4 o 5 estrellas, por donde debería partir

Lo que planteas es bastante complejo y requiere una alto nivel de especialización para tratar cada una de las áreas/departamentos de un hotel. Si deseas empezar por Recepción, lo cual nos parece acertado, ese manual de procedimiento debe incluir:...
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Reserva de hotel equivocada. Cancelación del 100%?

La respuesta a sus preguntas está en base a las condiciones de la política de cancelación de su tarifa. Parece que si le han cobrado el 100% es porque ha contratado una tarifa no reembolsable (NRF), es decir, un tipo de tarifa más económica pero más...
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Aydte. ¿De recepción es legal que haga noche solo?

Así es, con esa categoría profesional no estás obligada a realizar noches. Para estas cuestiones recomendamos consultar el convenio colectivo.
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Como me pueden reclamar los gastos de cancelación de hotel si tengo la tarjeta.anulado?

Si anula su reserva fuera de plazo está sujeta a la política de cancelación correspondiente. Lo correcto es que usted asuma su responsabilidad ante lo contratado o al menos tratar de llegar a un acuerdo con el establecimiento. Booking es un...
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Trabajo en un hotel en la recepción! ¿Trabajo 48 h/s, cuanto es el mínimo entre turnos?

respondió: Se supone que debe tener un día y medio de descanso semanal, acumulable por periodos de 14 días. Es decir, podrían darle todos los descansos seguidos. El descanso entre jornadas mínimo debería ser de 12 horas. Yo pediría el convenio colectivo de su...
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Aux. Recepción. ¿Puede hacer noches y turnos sin ningún otro compañero?

Te sugiero eches un vistazo al convenio colectivo. En teoría un auxiliar de recepción no puede desempeñar turnos sin la supervisión de un recepcionista/ superior. Solicita tu contrato.
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¿Qué debo de tener en cuenta a la hora de despedir a un recepcionista de noche por hurto en las habitaciones?

No necesita ningún documento. Existen sentencias del Tribunal Constitucional donde se permite " la vigilancia y el control empresarial para verificar el cumplimiento por el trabajador de sus obligaciones y deberes laborales, si bien debiéndose...
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Turno de noche hoteles normativa

Los contratos en prácticas están orientados a la formación del trabajador lo que requiere por tanto la delegación de esa formación a personas especializadas en el departamento ( en tu caso, normalmente es el jefe de recepción junto con el jefe de...
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Desde hace 2 años me ponen la atracciones de feria a 50 m, de mi hotel, los feriantes no respetan nada, ¿Qué puedo hacer?

Como bien comentas es una cuestión de normativa pero si ésta no se cumple y daña lógicamente los intereses y la imagen de tu negocio, lo primero que debes hacer es denunciar los hechos tantas veces como la normativa se incumpla haciendo acto de...
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Días de descanso mínimos en turno noche recepción hoteles

Lo habitual es que los recepcionistas disfruten de dos días de descanso por cada 5 días trabajados. No tienen por qué ser seguidos aunque es recomendable facilitarlo seguidos para su disfrute ya que esto redunda en una mayor productividad y...
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No me presente a un hotel que había reservado. El hotel no pudo cargar en mi tarjeta el coste, ahora me lo reclama.

Según parece y, por lo expuesto, usted realizó un reserva y el hotel le reclama los gastos de cancelación de su reserva por su NO SHOW ( no presentado). Es muy importante saber qué tipo de tarifa contrató ya que en ésta viene determinada con...
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Es legal que se cambie sin previo aviso y sin compensación a un hotel de categoría inferior en un viaje a través de IMSERSO?

Lamento lo ocurrido pero incluso ya hay denuncias al respecto. Te adjunto este enlace que te será de utilidad. http://www.hosteltur.com/114750_mundiplan-cancela-viajes-imserso-canarias-falta-hoteles.html
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Salario de un 2º jefe de cocina

Basta con echar un vistazo al correspondiente convenio colectivo de hostelería. Según la categoría del establecimiento y tu grupo salarial ( en este caso, es el segundo) el importe variará.
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Aclaración sobre la reserva en un hotel

No entendemos muy bien tu pregunta Laura Alejandra pero si te refieres a cuales son los datos que componen un formulario de reservas de un hotel te aseguro que puedes encontrar esta información en distintas bibliografías sobre gestión hotelera. De...
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Hotel mediterraneo sept. Animac. Adultos bueno y barat

Aunque nuestra empresa se dedica a la comercialización de hoteles independientes (marketing hotelero, seo/sem, revenue management, comunicación 2.0), podemos recomendarte para una buena elección busques en portales como Trivago, Tripadvisor donde...

Experiencia

Director de Hotel-up. Externalización de servicios para el sector hotelero.
Marketing Hotelero, Distribución online, Posicionamiento web, Revenue Management, Marketing en Redes Sociales