juan_64

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EXPERIENCIA PROFESIONAL Enero 1986 - Enero 1988: Fábrica de Cerveza Hubertus, Koeln, Alemania
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Preguntas y respuestas en Gastronomía

Como hacer el pescado

Déjelo antes en una bandeja honda con zumo de limón. Más trucos, consejos sobre cocina: http://www.thermomix-salud.es A disfrutar
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Berenjena

Puede trocearla y freírla con poco aceite en la sartén, luego le añade un poco de limón, está exquisita. Añadale ademas calabacin y esparragos trigueros. Más consejos y recetas bajo: http://www.thermomix-salud.es Copie y pegue el enlace en su navegador.
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Sal lavavajillas

En principio puedes usar sal normal de cocina, pero esta es más cara. Es aconsejable que uses sal especial para lavavajillas. Suele ser además más gruesa, lo cual también es recomendable, ya que la fina se introduciría en los mecanismos, en cambio la...
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Champiñones

Si, se limpian simplemente colocándolos bajo el chorro de agua con el grifo abierto, ayudándose con las manos previamente lavadas. Puedes freírlos con un poco de aceite, tras freírlos los puedes poner para acompañar carne o verduras. O añadirlos al...
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Alguna receta

Mejillones al vapor Con salsa picante Tiempo de preparación: Thermomix 35 mi 4 s Ingredientes (para 6 personas) I2O g de cebolla I kg de mejillones gallegos I diente de ajo 2OO g de tomate triturado 85 g de aceite de oliva virgen extra IOO g de vino...
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Valor alimenticio

Debido a su gran valor alimentario a los hongos se les ha clasificado como la carne vegetal. Su valor nutricional es comparable a la mayoría de las legumbres, sobre todo después de la cocción, ya que la evaporación del agua supone una concentración...
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Plato Gastronómico con información nutricional

Nosotros se lo podemos calcular, envíenos el plato, es decir los ingredientes y las cantidades a [email protected] Con el asunto plato gastronómico.
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Cocina mediterránea

Yo lo único que he encontrado donde explican bastante sobre la dieta mediterránea es el siguiente enlace: http://www.todonutricion.es/nutricion/dietas/mediterranea.htm Copia y pega el enlace en tu navegador.
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Necesito info de decoración de platos!

El color es una herramienta que a la vez puede ser un instrumento fácil y difícil de utilizar dependiendo del grado de detalle que queramos darle. En sí, el agrado de un color u otro es algo subjetivo y su combinación igual pero conviene saber una...
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Menu supefacil y vistoso

Es muy fácil, solo has de entrar en el siguiente enlace y combinar los platos que más te gusten: http://www.thermomix-nutricion.com/ther-recetas.html Copia y pega el enlace en tu navegador, Buen provecho.