Berenjena

Hola, he comprado una berenjena pero no se como prepararla pues no cocino casi nada podrían decirme la forma más rápida de prepararla o alguna receta sencilla, gracias

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Puede trocearla y freírla con poco aceite en la sartén, luego le añade un poco de limón, está exquisita.
Añadale ademas calabacin y esparragos trigueros.
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http://www.thermomix-salud.es
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