pepelechef respondió:
Ok: Masa Base Casera: harina 0000 1kg Sal fina 20 grs fondo de ave 500 cc = 1/2 litro Grasa bovina refinada 200grs 2 secretos: 1) Colocar los ingredientes en el orden puesto sobre todo la grasa debe ir al final cuando la masa comienza a ligar para...