Francisco Amaro Pérez

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¿Cómo convertir un frigorífico en una cámara de maduración para quesos?

Buenos días, no se si la pregunta es muy descabellada, pero quisiera convertir un frigorífico en una cámara de maduración para quesos. Tendría que modificar la temperatura de trabajo del frigorífico, añadirle algo para controlarle la humedad,...
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¿Cómo convertir un frigorífico, en una cámara de maduración para quesos?

No se si la pregunta es muy descabellada, pero quisiera convertir un frigorífico en una cámara de maduración para quesos. Tendría que modificar la temperatura de trabajo del frigorífica, añadirle algo para controlarle la humedad, y velocidad del aire.

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