Francisco Amaro Pérez

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¿Cómo convertir un frigorífico, en una cámara de maduración para quesos?

respondió: Siento no poder ayudarte pues no tengo ni idea de lo que se necesita para madurar quesos. La temperatura no tienes problema en regularla, pero para la humedad y velocidad del aire tendrías que colocar aparatos independientes como un humidificador y...
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¿Cómo convertir un frigorífico en una cámara de maduración para quesos?

Buenos días, no se si la pregunta es muy descabellada, pero quisiera convertir un frigorífico en una cámara de maduración para quesos. Tendría que modificar la temperatura de trabajo del frigorífico, añadirle algo para controlarle la humedad,...
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