pepelechef

Espero te sirva: Primero debes tener en cuenta varias cosas: 1) Esta receta lleva dos técnicas de pastelería importantes: a- El levado de masa b- El horneado 2) El horno puede tener perdidas de calor por la puerta lo que afectaría la cocción 3) La...

Con respecto a la temperatura de tu horno es ideal si se trata de sacar las cosas calientes pero ten en cuenta que necesitaras entre 15 a 20 minutos a 100 grados para que alcance temperatura el secreto Ingredientes (4 personas): - Secreto de ibérico...

El secreto radica en el batido de los huevos paso a explicarte a que me refiero: Receta básica de bizcochuelo: Huevos: 4 unidades Azúcar: 125 grs Harina tamizada previamente 125 grs Esencia de vainilla o almendras : 1 c de café aro enmantecado y...

Es más saludable la ingesta de harinas integrales pues poseen alto contenido de fibras lo que ayuda a nuestro organismo desde len o digestivo como en lo estético pues posee mayor cantidad de antioxidantes y aminoácidos. El secreto para que no sea una...

Isomalt es un químico conservante de azucares se vende aquí en mi país en laboratorios creo que no tendrás problema para conseguirlo allí. Sino un método casero es trabajar con azúcar en terrones pues es más pura y se conserva mejor, coloca en un...