Ensalada de col y salsa barbacoa
Hola me gustaría saber como se hace la ensalada de col y que salsa lleva.
También me gustaría saber como se hace la salsa barbacoa.
Gracias. Un saludo
Eva
También me gustaría saber como se hace la salsa barbacoa.
Gracias. Un saludo
Eva
Respuesta
1
Aquí te mando la receta:
Ensalada de col:
Recetas
Ingredientes: (6 personas)
* Media col
* Tres zanahorias
* Una manzana
* Una cebolla pequeña
* Una cucharada de azúcar
* Unas cuantas pasas
* Mahonesa
* Mostaza americana o dijon
* Zumo de limón
* Sal y pimienta
Preparación:
Paso 1: Lavar muy bien la col y cortarla en tiras finas, cuanto más finas mejor. Si dispone de un rallador o un robot de cocina con esta función, perfecto. Ralla también las zanahorias una vez peladas, la manzana y la cebolla. Meter todos los ingredientes en un recipiente y exprimir encima el zumo de medio limón. Mezclar bien y dejar.
Paso 2: Ahora hay que preparar la salsa. Pon en un recipiente un vaso pequeño de mayonesa, una cucharada de mostaza, una cucharada de azúcar, sal y pimienta y mezclar todo muy bien.
Paso 3: Añadir la salsa a la ensalada de col, Añadir las pasas (también puede añadir algún fruto seco si lo desea, o pipas peladas) y mezclar. Colocar en la nevera hasta que vaya a servirla.
Ensalada de col:
Recetas
Ingredientes: (6 personas)
* Media col
* Tres zanahorias
* Una manzana
* Una cebolla pequeña
* Una cucharada de azúcar
* Unas cuantas pasas
* Mahonesa
* Mostaza americana o dijon
* Zumo de limón
* Sal y pimienta
Preparación:
Paso 1: Lavar muy bien la col y cortarla en tiras finas, cuanto más finas mejor. Si dispone de un rallador o un robot de cocina con esta función, perfecto. Ralla también las zanahorias una vez peladas, la manzana y la cebolla. Meter todos los ingredientes en un recipiente y exprimir encima el zumo de medio limón. Mezclar bien y dejar.
Paso 2: Ahora hay que preparar la salsa. Pon en un recipiente un vaso pequeño de mayonesa, una cucharada de mostaza, una cucharada de azúcar, sal y pimienta y mezclar todo muy bien.
Paso 3: Añadir la salsa a la ensalada de col, Añadir las pasas (también puede añadir algún fruto seco si lo desea, o pipas peladas) y mezclar. Colocar en la nevera hasta que vaya a servirla.
Muchas gracias. Hoy mismo lo pruebo
Salsa barbacoa:
Ingredientes:
- 2 cucharadas de servir de aceite de oliva.
- 1 cucharada de servir de tomate concentrado o triturado.
- 1, 1 / 2 cucharadita de postre de Worcester shire (salsa perrins.
- 1 cucharadita de salsa de soja.
- 1 cucharadita de azúcar moreno.
- 1 pellizco de jengibre en grano.
Preparado:
Mezclar todo. Se puede servir caliente o fría.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de servir de aceite de oliva.
- 1 cucharada de servir de tomate concentrado o triturado.
- 1, 1 / 2 cucharadita de postre de Worcester shire (salsa perrins.
- 1 cucharadita de salsa de soja.
- 1 cucharadita de azúcar moreno.
- 1 pellizco de jengibre en grano.
Preparado:
Mezclar todo. Se puede servir caliente o fría.