Es la primera vez que les escribo.

Quisiera que por favor me dijeran, como se hace un buen arroz, y y cual es la medida de agua, ya que siempre me queda o húmedo, o seco, les agradecería su respuesta.

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El secreto es, para que no te quede seco o pastosito que tienes que agregarle dos cantidades de agua...
Es decir, una taza de arroz, dos tazas de agua...
Sale muy bueno si en lugar de agua le agregas caldo de pollo, o caldo de res.
Cubitos de zanahoria, chicharos y papa hacen que te quede un buen arroz!
Cuidado con la sal!

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