Anónimo
Comida descongelada
Hola:
Tengo un problema. Resulta que el congelador ha estado 3 días con la puerta abierta y toda la comida parece ser que se ha descongelado.
¿Hay algún riesgo en volver a congelar la comida para consumirla más adelante?
Gracias de antemano.
Saludos
Tengo un problema. Resulta que el congelador ha estado 3 días con la puerta abierta y toda la comida parece ser que se ha descongelado.
¿Hay algún riesgo en volver a congelar la comida para consumirla más adelante?
Gracias de antemano.
Saludos
1 Respuesta
Respuesta de mrtool
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Por la fecha de tu pregunta supongo que ya lo habrás solucionado pero en cualquier caso :
Un producto descongelado no se puede volver a congelar, pierde sus cualidades y queda hecho un giñapo. A menos que cambie de estado ( lo cocines).
Por ejemplo si tienes pollo descongelado y lo preparas en salsa entonces si puedes congelar el guiso.
Un producto descongelado no se puede volver a congelar, pierde sus cualidades y queda hecho un giñapo. A menos que cambie de estado ( lo cocines).
Por ejemplo si tienes pollo descongelado y lo preparas en salsa entonces si puedes congelar el guiso.