Refrigeración

Hola amigo cuanto tiempo, tengo un fiat tempra el cual cuando esta en la temperatura de unos 80' paro el motor y se escucha salir del boto del refrigerador aire(piss), y tiene junta culata, culata y termostato cambiado, me han dicho que puede ser de el tapón que este malo y que por eso el coche se puede calentar más de lo normal, ¿esto es así? Ayudame por favor je je saludos