Demostración salto térmico con ventanas acristaladas

Buenas tardes,mi consulta es que quiero hacer dos ventanas para una exposición, una de PVC y otra de aluminio,les voy a hacer un cajón por detrás que se supondría que es la calle.Pues bien, aquí viene la cuestión ,quiero hacer que dentro de ese cajeado se cree la sensación de calor y de frio para que el cliente vea el salto térmico o mejor dicho lo que aíslan las ventanas acristaladas con respecto a la temperatura exterior,y comprobarlo con algún tipo de termostato digital.Quiero algo que sea fácil de hacer,barato y efectivo.Gracias por darme alguna solución.Me llamo PASCUAL.