¿Qué potencia eléctrica contratar?

Buenos días,

-Me voy a mudar de casa y empiezan las dudas. El otro día vi en tv cómo la OCU recomienda no contratar más energía de la necesaria, ya que así se ahorra bastante al año. La verdad es que no sé cuál es la potencia que yo de vería contratar. Mi casa tiene 4 habitaciones, 3 baños, cocina y comedor. Hoy por hoy usaríamos la habitación de matrimonio, cocina, comedor y un baño, por lo que el resto de radiadores los tendríamos cerrados. Se me olvidaba, es un duplex y en la parte de abajo la calefacción es por radiadores y arriba por splits. De electrodomésticos tenemos los habituales: lavadora, nevera, cocina de inducción, microondas.. Secadora no.

-Otro tema del que también necesito ayuda. Durante el día, si no vamos a estar en casa qué es lo más recomendable, ¿apagarla por completo o dejarla a una temperatura mínima? Esto es tema de discusión con mi pareja ya que él piensa que debemos apagarla, yo en cambio que debemos dejarla a una temperatura mínima... ¿y qué temperatura mínima?

Gracias de antemano!