Se apaga el calentador de gas Fagor ecoplus

Hola, tengo un calentador de gas Fagor Ecoplus Electric de unos 4 años de antigüedad, que ahora una vez encendido y después de un funcionamiento ininterrumpido de unos cinco o seis minutos, comienza a bajar la intensidad de la llama hasta apagarse el solo, sin haber variado el caudal del agua.
¿A qué puede ser debido?
Gracias

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Yo creo que te esta dando la lata el termostato de seguridad/hunos, que va arriba en un lateral, coge una temperatura (+-100C) y se apaga;eso es por el tiro

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