Dudas sobre el cuidado de plantas en terraza y sobre su tratamiento en macetas

O soy duro para entender o no alcanzo a comprender bien tu discurso anterior.
Vamos por partes y espero que puedas tú orientarme (¡Ahora puede ser que sea yo el equivocado!).
Tu duda, por lo que entendí (y dime si me equivoco), es cómo reacciona el suelo dentro de una maceta con el tiempo y al mismo tiempo cuales son los volúmenes de tierra necesarios para cada planta. ¿Es cierto?. Si no es así, te pido que me lo confirmes.
Por experiencia, te puedo segurar que la tierra es como una gran nevera (refrigerador, heladera o como la llames) que está completa de provisiones cuando está recién colocada y la planta recién plantada. Cuanto más grande sea la maceta o el tiesto, mayor cantidad de nutrientes posee, pero esos nutrientes están disponibles o no de acuerdo con el tipo de agua (dura o blanda) y con la cantidad que coloques.
Pero cuidado. Un exceso de agua, es como si pasaran los amigos adolescentes de tu hijo. Se llevan todo y en tu casa nadie se alimenta. Y la falta de agua, es como si le hubieras puesto un candado a la nevera. Todo está, pero no está disponible.
Si riegas con agua dura, aunque sea en la proporción correcta, es como si tuvieras una nevera gigante con una puerta muy pequeña. Está todo, pero logras extraer muy poco de adentro cada vez. En cambio, el agua blanda es como una nevera con una puerta muy generosa. Pueden servirse todos al mismo tiempo y rápidamente.
Es así que la nevera, al menos que vuelvas a cargarla (fertilizar el suelo), se termina vaciando y si nadie vuelve a llenarla, la familia (digo, la planta), termina muriendo de hambre.
Aquí, nada tiene que ver el particulado de la tierra que es otro punto a conversar.
Las partículas de arcilla, generalmente, no se van al fondo como todos suponen. Los suelos arcillosos se comportan de una forma insólita a veces. Puedes verlo en lugares donde las lagunas se han secado y el suelo se ve (puedes ver fotos en Internet) como si estuviera compuesto por lajas (se le llama suelo embaldosado), ya que la arcilla, al mojarse se une partícula con partícula como lo hace el cemento, pero cuando se seca, se contrae rompiéndose en forma de baldosas irregulares. La cohesión se mantiene y por debajo, el suelo se mantiene, muchas veces, seco, ya que la arcilla, cunato más húmeda está es más impermeable. De hecho, los platos de cerámica o loza, están hechos de arcilla, al igual que las vasijas.
En cuanto a la turba, los residuos vegetales forman una trama que, generalmente se mantiene en la superficie si pusiéraos un poco de ella en mucha agua.
Pero en el caso de los suelos, el entramado de todas las partículas, no permite (menos con las raíces entre medio) ir la arcilla arriba a formar baldosas o a la turba a flotar, ya que ancla cualquier tránsito de las partículas. Las raíces crecen hacia las partículas y no son las partículas las que se mueven hacia las raíces.
Pero tu afirmación de que a menos tierra más cuidado pero mejores resultados, no estoy de acuerdo. ¿Por qué te crees que los productores de plantas en maceta, cambian las plantas y las colocan envases cada vez más grandes agregando tierra nueva a sus plantas en crecimiento? Para permitir a las raíces crecer rectas y no girando contra la pared de la maceta. ¡Y así crecen más rápido!.
Yo aconsejo a la gente cambiar de maceta a las plantas en ellas, cada 6 meses en la época de primavera y otoño. Nunca en verano o invierno. Y colocar macetas de por lo menos unos 4 cm más de diámetro cad vez.
Espero haberte contestado, pero si hay algo que así no sea, te pido que me vuelvas a escribir. Como siempre estoy para ayudarte en lo que pueda

Hola Eduardo y gracias por contestarme tan rápido. Si, estas en lo correcto, mi duda es como tener un jardín en una terraza (para resumir). Vivo en Canarias, mi terraza da al Sur, el agua de aquí es durísima, y por encima está espuesta a todo tipo de vientos, a veces muy fuertes e incluso cuando hay calima me da de lleno... Si, ya sé que tengo que adaptarme y lo hago. Por lo general las plantas me aguantan bien unos meses o años pero después se acaban muriendo.
  Iré por partes: Se me han muerto plantas con la tierra superior seca y al sacarlas totalmente empapadas(¿puede ser que la arcilla haga una reacción diferente con el agua muy dura y se precipite?). Si pongo tierra ácida ¿compensaré la dureza del agua?.
  En cuanto al tamaño de la maceta, si el sustrato sólo es el almacen de los microelementos y el agua (aparte de servir para sujetar a la planta), ¿para qué tiene que haber un exceso?, es más, es totalmente sustituible en los cultivos hidróponicos por ejemplo.
  En los invernaderos, que es donde están las plantas más bonitas, las plantas tienen todas las raíces apretadas, la Yuca por ejemplo crece mejor en esas condiciones.
  Para acabar diré que tal vez yo me haya pasado con el tamaño, pues creía que cuanto más grande una maceta mejor y ponía plantas de una maceta de 20cm en jardineras enormes, puede que me saltase algunos pasos por medio...
  Un saludo y gracias por tú tiempo.
   Emilio