Digestión
Si vemos la cantidad de glucosa en la boca, estómago, e intestino delgado, se vé una cantidad mayor en el intestino delgado que en la boca ¿por qué sucede esto, si se debería ir degradando la glucosa?
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Respuesta de vicobos
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Espero que te sirva de ayuda mi respuesta. Es cierto que la glucosa se va degradando, bueno más que degradando absorbiendo a nivel celular, pero tu mism@ has dado con la respuesta al decir degradando. El almidón, por ejemplo, es un polímero formado por muchas unidades de glucosa y se degrada en el estomago e intestino por acción de la amilasa dando muchas moléculas de almidón. Este es solo un ejemplo y hay que decir que comemos más abundancia de almidón que de glucosa como tal.
