Termo eléctrico

Pues tiene pinta, de que no le llega toda la corriente que necesita para calentar el agua, o sea, que está trabajando a menor intensidad de la que necesita para trabajar, hablo con el servicio técnico del aparato en cuestión, y que te resuelvan tus dudas

Seguramente el termostato si está trabajando, pero es posible que por el tiempo de uso se encuentre defectuoso haciendo que desconecte en un bajo rango de temperatura. Un termostato no es más que un interruptor controlado automáticamente por la variación de temperatura, entonces una línea de alimentación pasa directamente a un terminal de la resistencia y la otra línea pasa por un contacto del termostato al otro terminal de la resistencia. Para comprobar puedes colocar un amperímetro de pinza en una de las líneas de alimentación o conectar un voltímetro en paralelo a la resistencia si no cuentas con voltímetro puedes utilizar un foco del voltaje adecuado, supongo que el termo lo tienes a 220 V; coloca el regulador al mínimo donde seguramente no dará señal de paso de corriente, sube la regulación lentamente hasta que obtengas una señal de corriente y déjalo hasta que por incremento de temperatura del termo desconecte luego repite la misma operación subiendo la regulación en rangos de 5 grados hasta llegar al tope; mide la temperatura en cada ciclo y veremos hasta cuanto es capaz de llegar. Sí al final el termostato queda desconectado a pesar de estar baja temperatura pues tienes que reemplazarlo. Sí por el contrario el termostato permanece conectado y sin embargo la temperatura ya no sube, el problema es de la resistencia (asumo que el voltaje de alimentación es el correcto). Este es un método lento pero lo haces en el mismo termo, si quieres una prueba más rápida puedes sacar el termostato y probar con alguna fuente de calor aplicado al tubo del termostato y simplemente conectando a los terminales un multímetro en la posición de ohmios o en el pito que la mayoría de multímetros traen y sigues el mismo procedimiento.