¿Qué reacción química ocurre?

Al mezclar bicarbonato y vinagre, explica tu respuesta, gracias

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Lo que pasa es que el bicarbonato es un base y el vinagre es un ácido, i al juntarlos de una forma un poco ruda, por ejemplo tirándolo uno dentro de otro, comiencan a reaccionar desprendiendo algún gas, creo que CO2, en forma de espuma. Esto es todo lo que yo te puedo explicar

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