Aumentar Masa

Hola me llamo david y soy un chico de 26 años. Mido 1,75 y peso sobre 68 kG nada más levantarme. He jugado toda la vida al fútbol por lo que mis piernas están bien desarrolladas, pero mi parte superior del cuerpo no, y quería empezar a subir de masa muscular en mi parte superior del cuerpo, he empezado en el gimnasio y sigo la siguiente rutina, 40 minutos de maquina de remo (ergometro) con resistencia 2/10,luego hago 2 maquinas de hombros 3x12, 3 maquinas de espalda 3x12 y bíceps con mancuernas 3x12, ¿así todos los días (normalmente 5 a la semana) que te parece mi rutina? El remo esta bien, debería ser más menos, ¿con más resistencia menos...? ¿Qué debo hacer para disminuir al mínimo mis cuádriceps? Aconséjame por favor. Gracias