Mejores condiciones hipoteca

Hola, acabo de firmar arras para la compra de mi primer piso y ahora comienzo con el tema de solicitar hipoteca a los bancos. Todo esto es nuevo para mi y veo que es complicado porque cada uno ofrece una cosa y al final no sabes a quién hacer caso. ¿Es mejor tipo fijo o variable? He estado haciendo números y aunque el tipo fijo lo ofrecen un máximo de 15 años, creo que podría permitírmelo. Me han ofertado un 4,25%. Por otro lado, en casi todas los bancos te obligan a contratar un seguro de vida y hogar, pero creo que no hacen negocio con esto sino con los tipos y comisiones. Me han ofrecido el primer año euribor +0,65 y después euribor +0,90.
También he estado mirando por internet la hipoteca naranja de ING Direct y, aunque en variable ofrecen euribor +1,20 y en fijo 2,954%, realmente las cuotas son bastante inferiores al resto de entidades. Imagino que por el tema de las comisiones. Pero realmente me da un poco de miedo.. Eso de hacerlo todo por internet o teléfono me inspira desconfianza. Preferiría hablar cara a cara con alguien que estudie mi caso y me ofrezca las distintas posibilidades.
En fin, ¿Podéis decirme si ING y/o este tipo de bancos son de fiar. Si puedes tratar a posteriori con ellos si tienes dudas o preguntas?
¿Qué oficinas ofrecen mejores condiciones? ¿Y qué puntos son los más importantes a tratar a la hora de solicitar una hipoteca?
Otro punto importante creo que es el asegurarme si puedo ir amortizando de vez en cuando parte del capital y el coste (que creo que en algunas entidades es 0 y en otras no...)
Bueno, como veis estoy bastante liada, así que cualquier tipo de ayuda será muy bienvenida.
Gracias de antemano. Un saludo

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