Comisiones recibo devuelto

Hace ya unos meses fui al banco a dar de baja un recibo de por empresa, pues me había dado de baja y me seguían pasando el recibo. Con la empresa por tenía contratado otros seguros y el banco me devolvía todos los de esta empresa. Al final fui a hablar con el banco para que no devolviera ninguno y resulta que el director del banco que fue el que me atendió se equivocó (según él un error informático) y devolvió todo lo que tenía domiciliado comedor del colegio del niño, seguros... Bueno todo y por la devolución de 2 de los recibos me han cobrado comisiones, en total unos 50 euros. Llevamos meses reclamándolo pero nada, no nos dicen nada. ¿Qué debería de hacer?
Otra cosa, la hipoteca que tengo con el banco es de 0.5 + euribor con un suelo de 3%. La revisión es baja pues tengo que contratar algunos productos de ellos y sino puede llegar a subir hasta el 1.5 . Mi pregunta puedo prescindir de los productos contratados sin que me suba la hipoteca. Ejemplo nos acaban de revisar la hipoteca a 1 año, y nos ha quedado al 3% (suelo), si los intereses están a 1.4, aunque no cumpliéramos las condiciones y nos subieran el 1.5 la revisión + euribor, no llegarían al 3% que estamos pagando. ¿Esto se puede hacer o no?