Montar frutería

Hola me gustaría saber los tramites para montar una frutería, y como se rigen para poner los precios del genero ya que varían a diario.
Gracias por adelantado.

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Supongo ya habrá resuelto el tema, no he podido atender los mensajes por haber estado cursando un master.
Pero los trámites son los mismos que para cualquier otra empresa, darse de alta como autónomo, y los precios los rige el mercado, sus propios costes y la competencia.

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