Sociedad con familiares de régimen general

Buenos días,
Estoy con la tamitación de una empresa.
Voy a crear una sociedad y me gustaría saber si yo siendo el socio capitalista y administrador de la empr
esa, podría contratar a familiares con parentesco directo con régimen general.
¿Qué tipo de sociedad me interesaría más?
Muchas Gracias.
Emilio Toledo