Quiero montar una empresa de servicios

Hola quiero m, ontar una empresa de servicios, pero ando perdida no en la infraestructuras pues eso creo que lo tengo bastante claro, lo que no tengo nada claro es el tema de comtratos para el personal a ser trabajadores por horas no se que tipo de contrato hacerles, ademas al ser servicio domestico, no se ni tipo de contraato ni régimen de cotozacion y demás... Ademas al tener trabajadores que trabajan menos de 15 horas semanales, ¿estoy obligada a darles de alta? ¿Con qué tipo de contrato? Que costes me produce esto para este trabajador en concreto, ¿y yo debo darme de alta el autónomos? Cuanto me costara esta más o menos teniendo en cuenta que percibo una pensión de viudedad de unas 700 euros, ¿e lemprender este negocio quiere decir que me quitaran la pensión?, en fin se que son muchas preguntas, pero tengo muchas dudas, en fin necesito un repaso general, gracias...