Es complicado decirlo, pues cada caso es un mundo. En primer lugar, yo asumo que habréis hecho, al menos, un plan de empresa, en el que habréis tenido muy en cuenta los gastos que necesita el negocio y cualquier otro factor que pueda afectarle.
Dicho esto, entiendo que forma parte de la mentalidad de cada emprendedor el riesgo que se quiera adquirir. Por tanto, sin conocer tu actual situación a nivel de ingresos, patrimonio o riesgo que estáis asumiendo creando este negocio no soy quién para decirte si está bien que inviertas o no un capital adicional.
Pero sí puedo decirte algo, la mayoría de la gente empieza con lo mínimo y en previsión de unos ingresos/gastos ideales, la realidad suele ser mucho más dura. Por tanto, si tus finanzas no se van a resentir demasiado en el peor de los casos y, a pesar de la incertidumbre, estas convencido de la viabilidad de tu proyecto, apuesta todo lo que puedas por tu proyecto.
Yo siempre comparo la creación de una empresa con un árbol. Durante mucho tiempo tienes que cuidarlo adecuadamente y no negarle lo que necesita (agua, abono, sol...), y en parte, exige un esfuerzo pero, cuando crece, es autosuficiente y requiere un cuidado mínimo y te permite disfrutar de sus beneficios. No quieras ahogar a tu empresa antes de tiempo por falta de recursos. Dicho esto, tu sentido común es más que suficiente para elegir la opción que creas más adecuada.