Contratación de un trabajador

Buenas tardes, Nos hemos hecho cargo de un restaurante y quería estar al tanto de unas cuestiones: Quiero contratar a una trabajadora con contrato indefinido a 30 horas semanales, quisiera saber cual sería el sueldo que le correspondería, concretando más, quisiera saber cuanto dinero me supondrá ese trabajador al mes o al año contando su sueldo, seguros, impuestos y demás, esa trabajadora sería camarera, igualmente me gustaría que me aconsejaran como me saldría mas barato hacerlo, si hacerle un contrato indefinido desde el primer momento, o de obra y servicio y posteriormente hacerla indefinida, etc, las pagas son prorrateadas y la trabajadora trabajaría de Martes a domingo, de lunes a viernes 20 horas y el fin de semana las 10 restantes, quedo a la espera de su respuesta y muchas gracias de antemano.

PD. La provincia en León.

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