¿Ejercicio para perder peso con artrosis en rodillas, dedo martillo y espolón?

Buenos días.

Tengo un familiar afectado por sobrepeso. Hasta hace poco practicaba clases de Aquagym, pero ahora mismo se ve impedido para seguir acudiendo al centro donde lo realizaba.

El historial es algo complicado, ya que los médicos no hacen más que recomendarle que pierda peso, pero parece algo difícil, ya que nutricionalmente hablando, ha llegado a estar un par de días sin comer y en lugar de perder, incluso ha ganado.

Respecto al ejercicio, también parece difícil, ya que sufre de neuroma de morton en un pie acompañado de dedo martillo + espolón en el otro pie + cuadro de artrosis degenerativa tanto en rodillas como en cervicales y manos. Desde aquí, quisiera a ver si alguien me puede recomendar algún tipo de ejercicio a parte de los de piscina que podamos hacer en su día a día para poder controlar el peso sin empeorar todo lo que ya tiene.

Gracias de antemano.