Pluriempleo y baja por it enfermedad común

Voy a tener que causar baja en la empresa donde actualmente trabajo a tiempo completo.
Sólo trabajo en esta empresa, pero a efectos de la seguridad social aparezco de alta en otra con 1 hora de cotización sólo por mi, ya que les tengo cedido un titulo de capacitación de transportes y por ley parece ser que tienen que cotizar por mi mínimo una hora. A mi me pagan una mínima cantidad de dinero por la cesión pero yo no tengo que ir a trabajar.
Por lo que realmente sólo tengo un trabajo pero a efectos de la seguridad social, ¿lo considerarán pluriempleo?
Si fuera así, me van a dar de baja por it enfermedad común durante un tiempo debido a una enfermedad. ¿Puedo comunicar la baja sólo a la empresa donde si estoy realmente trabajando sólo? ¿O debería de comunicarla a las dos empresas?
¿Qué pasaría si a la empresa del titulo no lo comunico? ¿Podrían quitarme la prestación que estoy cobrando?
Y a efectos de paro si me despiden, pero sigo de alta esa hora de cotización en la otra empresa, ¿podría cobrarlo?