Como preparar dátiles

Tengo una palmera datilera que me ha sacado muchísimos dátiles.
Mi pregunta es la siguiente, como puedo prepararlos para conservarlos.
Muchas gracias
Respuesta
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Los dátiles aguantan bastante si los mantienes en cartón, sin humedad y en un sitio fresco. Pero te puedo facilitar una receta para conservarlos y están buenísimos:Hay que abrirlos quitarles el hueso y rellenarlos con una almendra, a continuación freírlos en miel y añadirles una punta de sal. Luego puedes cerrar el tarro de forma tradicional al baño maría. Están estupendos.

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