Comida sana
Hola amigos: Necesito conocer un poco más sobre cuales son los alimentos que se pueden ingerir sin problemas para poder bajar el colesterol malo y a la ves subir el bueno. Desde ya muchas gracias.
Liliana
Liliana
Respuesta de erdani70
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Te pongo una lista de alimentos recomendados:
Pescados azules (arenque, caballa, sardina, salmón...), espinacas, repollo, lechuga y brécol, aceite de oliva, jamón curado y frutos secos, principalmente avellanas y nueces (basta con consumir 2 ó 3 al día).
Estos otros debes evitarlos, Fritos, azúcar blanco, caramelos, repostería y bollería industrial, helados, galletas, chocolate, té, café y colas. Hay que evitar también las grasas transformadas (presentes en muchos productos lácteos, margarinas, embutidos...) y las bebidas alcohólicas.
También para subir el colesterol bueno puedes utilizar suplementos alimenticios que te pueden ayudar comoAceites de soja, coco, maíz, girasol, borraja y onagra, margarinas ricas en ácido linoleico.
Pero en contra de lo que muchas veces pensamos no debemos prescindir totalmente de la grasa debido a que, en ese caso, el hígado transformará los hidratos de carbono en grasas y, en pocos días, aumentará incluso la cantidad de colesterol.
Pescados azules (arenque, caballa, sardina, salmón...), espinacas, repollo, lechuga y brécol, aceite de oliva, jamón curado y frutos secos, principalmente avellanas y nueces (basta con consumir 2 ó 3 al día).
Estos otros debes evitarlos, Fritos, azúcar blanco, caramelos, repostería y bollería industrial, helados, galletas, chocolate, té, café y colas. Hay que evitar también las grasas transformadas (presentes en muchos productos lácteos, margarinas, embutidos...) y las bebidas alcohólicas.
También para subir el colesterol bueno puedes utilizar suplementos alimenticios que te pueden ayudar comoAceites de soja, coco, maíz, girasol, borraja y onagra, margarinas ricas en ácido linoleico.
Pero en contra de lo que muchas veces pensamos no debemos prescindir totalmente de la grasa debido a que, en ese caso, el hígado transformará los hidratos de carbono en grasas y, en pocos días, aumentará incluso la cantidad de colesterol.
Muchas gracias Daniel. En verdad fuiste de mucha ayuda. Quisiera saber que tipo de grasa es conveniente que consuma para que el hígado no transforme los hidratos de carbono. Pero de cualquier manera fue muy clara y sencilla tu respuesta lo cual aclaró mucho mi duda. Saludos. Liliana
