Anónimo
¿Cómo preparar un jamón al horno?
Hola!
Quiero preparar jamón al horno y no sé como hacerlo ni con que acompañarlo ¿cómo preparar un jamón al horno? Gracias!
Quiero preparar jamón al horno y no sé como hacerlo ni con que acompañarlo ¿cómo preparar un jamón al horno? Gracias!
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Respuesta de jfcinco
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Tengo un cliente con un mesón que lo prepara así:
Salar el jamón y poner en el horno encima de la rejilla, debajo poner agua en la bandeja, que nunca le falte el agua pero que no toque la carne. Asarlo a horno medio hasta que se haga bien por dentro. Una vez asado se corta en filetitos se riegan con aceite de oliva y se espolvorea pimentón dulce. Si lo acompañas de patatas asadas en el mismo horno y con el mismo aliño (cachelos).
Es una receta sencilla y no hay que ser un super cocinero para preparar una super comida
Que aproveche. Juan
Salar el jamón y poner en el horno encima de la rejilla, debajo poner agua en la bandeja, que nunca le falte el agua pero que no toque la carne. Asarlo a horno medio hasta que se haga bien por dentro. Una vez asado se corta en filetitos se riegan con aceite de oliva y se espolvorea pimentón dulce. Si lo acompañas de patatas asadas en el mismo horno y con el mismo aliño (cachelos).
Es una receta sencilla y no hay que ser un super cocinero para preparar una super comida
Que aproveche. Juan