Nuggets caseros Ingredientes: 1 pechuga de pollo deshuesada cortada en cuadrados sesgados de 3 cm por 3 cm más o menos Sal al gusto Pimienta Sazonador Pan o galletas de soda molidas Preparación: Se troza pa lechuga y se le aderza con sal, pimienta y el sazonador. Se mezclan bien. En una bolsa plástica se ponen las galletas y se muelen, en esa bolsa me meten los trozos de pechuga aderezadas y se mezcan. Una vez que las galletas o el pan se han pegado en las pechugas se sacan con cuidado y se fríen en abundante aceite hasta que queden doradas y se sacan colocándolas en un papel secante para eliminar la grasa. Se sirven con papas fritas o nidos de patata y huevos de codornizy .