Sushi

Me gustaría que me facilitarais como preparar un buen plato de sushi para sorprender a unos invitados. Tipo de pescado, condimentos, preparación, etc.
Gracias de antemano

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Te indico los ingredientes que puedes usar para el nigiri sushi:lenguado, platija, salmón, atún, vinagre, wasabi (rábano picante japonés o mostaza japonesa), salsa de soja.
Prepara el arroz blanco y procura que quede el grano suelto una vez frio. Añádele vinagre y un poco de wasabi y forma unas bolitas donde tienes que integrar el pescado. Sírvelo con un platito de salsa de soja para mojar el sushi.

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