Mi gestoría no se responsabiliza de un error por una empleada que miente

A causa de una negligencia propia me llegó una serie de requerimientos y sus resoluciones. Yo iba pasando esas resoluciones a la gestoría de la cual el dueño es amigo mío y la chica que llevaba lo fiscal lo aplazaba. El caso es que esta chica olvido hacer un aplazamiento y este entró en ejecutivo y embargo con una sanción.

La chica me reconoció por teléfono que se le había pasado. Mi problema fue que yo le pasaba los correos escaneados y después la llamaba y hablaba con ella no dejando constancia de instrucción ninguna. Mi amigo le pregunta y ella dice que nunca le he dicho nada. Y da igual que le diga que a mi me lo reconoció. La cree a ella. Lo único que tengo a mi favor es que todo lo demás Sí lo aplazó sin instrucción en el correo. Pero no se si es suficiente o voy a tener que fastidiarme y resignarme a pagar yo. Hablamos de más de 2.000 euros. ¿Qué me aconsejáis?