I. Hola.
Martina, por lo general las mujeres, a diferencia de los hombres, con 16 años ya han crecido practicamente por completo.. en algunos casos pueden crecer hasta los 17 años pero no es lo normal.
El mejor método para conocer lo que nos resta de seguir creciendo es un "análisis carpal" (prueba de la mano), que puedes solicitar en tu médico de cabecera o especialista habitual.
Para fomentar el crecimiento todo lo posible puedes consumir muchos lácteos, (yogures, leche, queso), practicar natación y baloncesto, hacer ejercicios de estiramientos, y estimular la hormona del crecimiento.
https://paraaumentarestatura.blogspot.com.es/2015/07/como-estimular-la-hormona-del.html
https://www.vitonica.com/entrenamiento/consejos-para-aumentar-la-hormona-del-crecimiento-de-forma-natural
https://www.youtube.com/watch?v=kJtGuQ4Pt6Y