En las instrucciones dice que el aparato se conecta a 120-240V. Luego habla de conectar dos fases de 120V que serian los 240V. Creo que estamos en la segunda columna de la tabla que te envíe. Dos fases de 120V que al conectar cada una en el rojo y negro seria como una de 240V. El blanco se conectaría al neutro.
Aquí en España, solo tienes 220V. Yo se que en America cuando quieren 110V toman una fase y el neutro y tienen 110V y cuando quieren 220V usan las dos fases de 110V como si cojieran el neutro y la fase de aquí (España) dejando el neutro sin conectar o conectándolo a tierra. Lo que no se si al revés también funciona debería funcionar. Pero si alguien más que haya hecho la prueba puede confírmartelo mucho mejor. Yo diría que conectando el rojo y el negro a la fase y neutro de España y el blanco a la toma de tierra tu aparato debería funcionar correctamente, pero no estoy seguro por que nunca lo he hecho. Si alguien lo sabe agradecería que lo confirmara o desmintiera.
Para estar 100% seguro que te va a funcionar sin problemas necesitas un transformador de este tipo:
Pero no se si los hay habitualmente, seguramente es difícil de encontrar.