[Hola Olga
El melón es una de las frutas mas saludables debido a que nos proporciona vitaminas C y E, y además contiene minerales como el magnesio, fósforo, calcio, hierro, potasio y sodio, y nos aporta carbohidratos, proteínas vegetales y fibra. Su contenido de grasas es prácticamente nulo, por lo que es una fruta muy buena para tomarla al desayunar, comer, para el postre y merendar.
Esta fruta contiene un alto contenido en agua de hasta el 95%, por eso esta fruta es una de las más recomendables para combatir el calor, ya que nos ayuda a mantenernos hidratados, y también ayuda a personas que tengan artritis o gota, ya que tiene un efecto depurativo y diurético.
Las propiedades de esta fruta nos ayuda a prevenir los daños radicales libres y protege nuestro ADN, y el antioxidante del melón nos ayuda también a proteger nuestro sistema inmunológico y prevenir enfermedades cardiovasculares.
El melón hace que el funcionamiento de nuestros riñones sea optimo y nos previene de patologías renales, también es una fruta especialmente indicada para casos de hipertensión. También es una de las frutas indicadas para aquellas personas que sufran anemia ferropénica y estados de estrés, debilidad y fatiga, y es una de las frutas con mas contenido en ácido fólico por lo que se recomienda consumir durante el embarazo o la lactancia.
Por cierto, las semillas de melón es una fuente saludable de nutrientes y ayudan a eliminar parásitos gastrointestinales y nos aportan antioxidantes importantes.
Ahora la pregunta que todos se hacen, ¿Engorda el melón?
Bueno su calorías por cada rodaja son prácticamente nulas ya que solo son 40 kcal por 100gr, a si que una rodaja de melón es como una manzana.
Salu2 Carlos Aeeocha