I. Hola JOHANA, necesita que un experto le guíe, pero como seguidor de este tema y persona enferma con tendencia a ganar-perder peso, deseaba dejarle esta respuesta de un compañero conocedor de la pagina, me quedó en el recuerdo y pienso que puede serle de utilidad mientras van llegando intervenciones,
**Para subir de peso sin descuidar la salud, la clave está tanto en la elección de alimentos y en su combinación acertada en los momentos previos a la práctica de actividad física.
Si quieres subir de peso es mejor que lo hagas de una manera saludable sin consumir comida chatarra por montones
Empieza a consumir pescados, huevos, pastas, pollo, arroz, legumbres, frutas y vegetales. Como verás, debes aumentar tu peso ingiriendo comida sana., Lo más recomendable es que incrementes un poco las porciones que te sirves a diario. Si vas a comer más, que sea comidas nutritivas que necesita tu organismo.
Las carnes rojas son uno de los alimentos que más proteínas te aportarán, siendo ideales para aumentar la masa muscular. Ten en cuenta que deben ser bajas en grasas, porque sino incrementarás los niveles de colesterol en sangre. Incluye por lo menos una fuente de proteína en cada una de tus comidas., lácteos descremados, carne de res, huevos, pescados y mariscos, embutidos de jamón o pavo bajas calorías y pollo sin piel. No dejes de lado las frutas y las verduras, sobre todo los de hojas verdes como son las espinacas, las acelgas y los brócolis y por ultimo los frutos secos con ricos en grasa, minerales y vitaminas, siendo ideales para las dietas para aumentar de peso. Son una manera más que saludable para ganar masa muscular y puedes consumirlos en cualquier momento del día. Incluye desde almendras a semillas de lino, nueces a sésamo o semillas de girasol o cacahuates.
Hace pocos años propuse un menú para engordar, imagino que es muy rudimientario y no del todo saludable, pero es lo que hice en su momento para ganar peso y músculo, junto a andar bastantes kilómetros diarios, ánimo y mucha suerte.
-- Menú 1
- Desayuno
Dos vasos de Cola-Cao con cantidad considerable de Cola-Cao, (tres cucharadas soperas en cada vaso),
Tres donuts de chocolate.
Tres tostadas con paté de hígado de cerdo. (Dos latas)
- Almuerzo:
Pollo empanado con patatas fritas (todo el que te quepa)
Ensalada de pasta con tomate, maíz y atún.
Spaghettis con salsa de tomate y carne picada.
Postre: una buena cantidad de Helado
Merienda: lo que prefieras, a poder ser un dulce o similar.
(Como alternativa, toma frutos secos: quicos, avellanas, almendras, habas fritas, nueces, etc)
Cena:
Bocadillo grande de jamón serrano
Revuelto de frutos secos.
Triángulos de queso manchego con picos.
Galletas con chocolate o dulce similar.
Menú dos. (Más ligero)
Desayuno:
Mousse de chocolate
Bacon con huevos fritos. (Tomando pan integral)
Pan integral con aceite de oliva natural
Almuerzo:
Pizza cuatro estaciones (en general que tenga varios ingredientes)
Ensalada de lechuga y tomate, aliñada con aceite, sal y vimagre de Módena.
Helado de postre
- Merienda. Dulces y frutos secos, o un campero, (bocadillo de jamón cocido, lechuga, tomate y mayonesa)
- Cena. Arroz a la cubana, (arroz blanco frito, tomate frito, huevo frito, y plátano también frito)
Dos salchichas a la plancha..
-A lo largo del día puede comer gominolas, salpicando así las cuatro comidas principales-