I. Hola Keneth, en mi caso no soy conocedor pero quisiera agradecerte el haberte molestado en escribir una gran cantidad de datos, ojalá pueda orientarte un experto.
Estimo que como mínimo vas a alcanzar la estatura de tu hermano mayor y no es descartable que puedas quedar muy cercano a tu padre, pero no puedo rebatir lo que te comentó tu endocrinóloga, además, que esto se cumpla o no estará condicionado por tu patrón de crecimiento dictado como sabes por herencia genética, en mi opinión/ignorancia existen dos tipos basicos de crecimiento: uno se refleja en la persona que desde los diez o doce años presenta una estatura elevada para su edad, espaldas anchas e incluso la voz presenta un desarroyo temprano, popularmente a estos niños se les dice, "ha hechado el cuerpo entero, o de una vez", se caracterizan por tener una elevada estatura y complexión general, pero por contra y en compensación/equilibrio de esto, dejan de crecer pronto y llegados los cieciocho años, a veces incluso a los diecisiete) no crecen más en altura o si lo hacen el incremento es muy escaso, aunque el desarrollo óseo continua hasta los veinte. (Los huesos ensanchan y se robustecen, tambien estas personas suelen crecer un poco en anchura, -hombros-, hasta los 22 años)
El segundo patrón básico de crecimiento es todo lo contrario al anterior, suelen ser personas que hasta los catorce o quince años mantienen una estatura pequeña y su aspecto general continua siendo pronunciadamente aniñado, pero a partir de los quince años experimentan un crecimiento enorme dividido en tres fases principales, la primera fase llega a los quince años y pueden llegar a crecer hasta diez o doce centimétros, la segunda fase llega a los dieciseis/diecisiete años, donde o bien se crecen otros diez cm, o se baja a siete, y la tercera y última fase comienza entre los dieciocho y los diecinueve años, agregando otros cinco o más Cm. Este segundo patron se dividiría en varias categorías, en función de la altura que se llega a alcanzar. Opino que te encuentras en medio de ambos, pero más inclinado hacia el primero, diría que en dos años y medio ya superarás el 1,80 y en torno a los 19 podrías medir un 1,83.
Tambien quisiera comentar, aunque ya lo sabrás, que al margen de comer y descansar bien, y hacer deporte y ejercicio, existen tablas específicas de estiramientos para estirar la columna y cada miembro, aunque sobre todo busca corregir la postura corporal, con tu edad también puede sumar a la hora de estimular el crecimiento. Lamento no saber precisar mejor, mucho ánimo.