I. Hola Joel, aunque no soy experto ni conocedor, quisiera decirte que para saber a ciencia cierta el tiempo que le queda a tu organismo por crecer, en caso de que aún no lo hayas hecho, podrías solicitar una prueba de análisis carpal ("prueba de la mano"), en tu médico de cabecera, pediatra, endocrino o especialista habitual. Consiste en una radiografía especial o concreta de los huesos de la mano, muy sencillla y de resultados muy fiables. Los varones solemos crecer hasta los 20 años de edad siendo variable en función de cada persona.
En ocasiones ocurre un parón, sobre todo en personas que crecen de golpe o muy rápido desde los 8 años hasta los 15-16 años, creo que puede ser tu caso en forma parcial, si bien esto no significa que vayas a dejar de crecer, muy por el contrario.
Dentro de mi ignorancia opino que este parón, pueden ser en parte una buena noticia, porque según he visto dentro de mi entorno, mientras más prolongado sea esta disminución en el crecimiento a tu edad, más se crece luego a partir de los 15 años, es un patrón o esquema que cuando era adolescente observé en mis conocidos, pudiendo ganar hasta más de diez centímetros de aquí a que cumplas 2 años.
Un número indeterminado de hombres pueden llegar a crecer en altura hasta los veinte años, de manera excepcional algunas personas crecen en altura hasta los 21 años, pero no es lo normal. Superada esta edad, o bien llegados a los 21 años, los huesos siguen formándose, pudiendo crecer aún "a lo ancho" (espaldas, caderas), y en densidad ósea incluso hasta los 23 años, pero a estas edades -en esa franja de los 21 hasta los 23- ya nunca en altura.
Me es imposible determinar o pronosticar a título particular una estatura final porque no nos comentas qué miden tus padres y abuelos, pero diría que puedes alcanzar el 1,80 al menos.
Como ya sabrás, para fomentar el crecimiento al máximo pueden consumirse muchos alimentos lácteos, (yogures, leche, queso), practicar natación, ciclismo y baloncesto con frecuencia, (sobre todo natación), dormir bien dentro de un número de horas adecuadas, y hacer ejercicios concretos de estiramientos como los siguientes, que no garantizan nada pero suelen sumar en el desarrollo de los huesos, o al menos facilitar que tu organismo crezca todo lo que tiene programado.
https://www.youtube.com/watch?v=kJtGuQ4Pt6Y
Para aumentar o acelerar la hormona del crecimiento, tampoco tengo una noción concreta pero en este artículo podrías informarte si lo deseas,
https://www.rosario3.com/noticias/10-formas-de-aumentar-la-Hormona-de-Crecimiento-Humano--20160816-0054.html
https://www.rosario3.com/noticias/10-formas-de-aumentar-la-Hormona-de-Crecimiento-Humano--20160816-0054.html
Lamento no saber orientarte mejor, ojalá los expertos puedan aportar más datos y ayuda, mucho ánimo.