Jocoque seco

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Sorbete de limón

El otro día probé un sorbete de limón y me gustó mucho. Yo soy un novato en los que es la cocina y me gustaría que em enseñases a hacer un sorbete de limón con cava.
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Como cuidarme la piel-?

Bueno te comento la piel de mi cuerpo la cuida con cremas hidratantes de componentes naturales (como el yogur). Bueno pero mi problema va en la piel de mi rostro, no se que cremas pueda utilizar para mejorar el aspecto, ya que la piel de mi rostro es...
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Tortilla de patata

Alguien me puede dar la receta infalible de algo tan aparentemente sencillo pero tan extraordinariamente complejo como es una tortilla de patatas, necesito el truco del almendruco.
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Receta pollo a la broaster o pollo apanado

Mi pregunta es como prepara el pollo apanado o a la broaster. Me gustaría saber que ingredientes y forma de preparación. Aquí en colombia lo llamamos pollo apanado.. No se en mexico si le llaman pollo frito o que. Gracias por su colaboración....
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Pastel de Novia

Estoy intentando hacer le clásico ponqué negro de fiesta, a pesar de mis muchos ensayos no consigo la consistencia adecuada, ese típico ponqué de fiesta negro con sabor a licor. Los ingredientes que utilizo son los siguientes: Harina de Trigo Azúcar...
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Recetas

Quisiera que me explicaras que es un estándar, una receta estándar y una subreceta o receta complementaria y cuales son sus usos.
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Transferencia de calor

Te escribo desde México porque tengo muchas dudas para un proyecto escolar, ojalá me puedas ayudar porque estoy desesperada. Quiero elaborar yogur a baño maría porque es en escala pequeña, como le puedo hacer para calcular la temperatura del agua que...
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¿Cómo hacer kumis?

Me han hablado de como hacer kumis pero no me apunté la receta y la verdad es que me gustaría hacerlo ¿Cómo hacer kumis? ¿Me pueden ayudar?
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Salsa tamarindo

Quisiera saber si me puede proporcionar una receta de la salsa tamarindo ya que las que he hecho me salen muy ácidas o saben mucho a catsup, espero su respuesta :), que este bien :D
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