Preservantes en embutidos al granel o empacados al vacío

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Envasado al vacío

Mi madre me ha regalado un colchón de eliocel, me comenta que ella duerme a pierna suelta con el suyo, desde hace unos meses que lo viene utilizando,(ya veremos la experiencia que nos dice) en cualquier caso mi pregunta es, desde el des-envasado del...
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Quería saber si alguien, me puede indicar formulaciones para elaborar Ambiental y Desinfectantes.

Quiero montar un negocio de Ambientales y Desinfectantes pero hay muchas fórmulas en el Internet que me tienen dudoso de que mismo hacer, si alguien me puede ayudar con las formulaciones y medidas del ambiental y desinfectante le quede muy agradecido.
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¿Por qué es mejor un colchón al vacío?

¿Me gustaría saber porque es mejor un colchón al vacío que uno en estado normal? Son buenos los colchones que venden en los hoteles, ¿El otro día le ofrecieron a mis padres uno de 150x190 por 1000?, ¿Cómo lo ves? ¿Me lo recomiendas? ¿Me recomiendas...
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Obtención del ph adecuado

Tengo una piscina publica de 20x8 mtr, un aproximado de 270 m3, quisiera saber cuales son los insumos químicos necesarios para lograr un ph de (7.5), hasta el momento solo aplico cloro, cobre y soda caustica pero hay días en que no precipita y...
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Migrañas, DolorCabeza y Fotosensibilidad causado por desprendimientos de retina, Tienen Cura?

Me he sometido a 5 vitrectomias con gas (cirugias ambulatorias) por desprendimiento de retina, y reconstruccion de la macula. Luego 2 vitrectomias con aceite silicona, y 4 raspado ulcera corneal con quelante calcio. Existe algun metodo para reducir...
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Por que se baja el ph en el tratamiento biológico

Tenemos un reactor biológico en el cual estaba trabajando bien pero de repente se bajo el ph, ¿A qué causas se debe? ¿Es una empresa donde se neutraliza ácido sulfúrico y se combina con el agua servida y domestica hay un pre tratamiento donde el ph...
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Vitrocerámica, calor alrededor zonas cocción

He comprado una vitrocerámica de Balay, el modelo 3EB721LR. Quería saber si es normal que los alrededores de la zona de cocción se caliente hasta no poder tocar el cristal. Es decir, no sólo se calienta la zona de cocción, sino que todo el cristal...
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Cómo evitar galletas duras

Estoy cocinando galletas de mantequilla estilo danesas, pero me quedan un poco duras. Para 250 gr. Harima y 150gr. De mantquilla utilizo 10gr. De levadura y están 15 min. En horno medio. ¿Alguien me puede decir si es que las tengo demasiado tiempo en...
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¿Qué diferencia existe entre el salmorejo y el gazpacho?

He comprado salmorejo en el supermercado y me ha surgido la siguiente duda, ¿En qué se diferencia del gazpacho? La diferencia más notable que he podido ver es que el salmorejo es más denso que el gazpacho, pero por lo demás, me parecen muy similares.
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Concentración de acetona

Si se tiene 1 litro de solución de acetona al 50% en agua, ¿Cómo se podría hacer para aumentar su concentración a un 90%? Es decir. ¿Cómo se llama el proceso de eliminación de el agua y en que consiste?.
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