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Pescado congelado
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Para qué sirve el baño maría
Esta pregunta también la he hecho en la categoría de gastronomía, pero quizá necesito una respuesta más científica. Lo que quiero saber es para qué sirve el último proceso que se realiza para embotar las conservas como el bonito o el tomate. ¿Se...
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Ácido úrico
Soy un hombre de 50 años, en análisis recientes salí con colesterol alto, ácido úrico y triglicéridos. Podrías decirme que son los triglicéridos y en que alimentos están, he dejado casi por completo la carne y las grasas animales, pero quisiera un...
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Cocinar hígado sin que se note el sabor
Ante todo gracia por leer mi pregunta Tengo una hija de 13 años a la que me han recomendado ( el médico) que le dé hígado. (Tiene anemia) Me gustaría algún tipo de receta que estuviera mezclado con otros ingredientes y no se notara el sabor. Yo hice...
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Marisco
Quería saber cuanto tiempo pueden estar en la nevera unos langostinos que han sido descongelados y he metido en el nevera porque han sobrado, ¿Y otra cosilla la fecha de caducidad de los productos congelados hay que tenerla en cuenta o al ser...
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Problemas con congelador Liebherr
El congelador de mi frigorífico Liebherr ha bajado la temperatura de -18º del congelador a -9º con tan solo meter un pescado. A media mañana ha subido la temperatura a -12º y poco después a -18º, pero ahora sin abrirlo ha bajado de nuevo a -9 ¿Qué...
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A ver si alguien me ilumina (je je)
Yo soy varón de 25 años, 63 kg, 1,67 de altura, y a ver llevo unos 6 meses en el gym haciendo ejercicio casi dos o tres veces en semana, con la finalidad de conseguir un cuerpo algo definido (no quiero estar cachas, sino tener cuerpo con forma...
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Dieta para hiperlipidemia
Mi novio de 22 años, tiene hiperlipidemia, tiene altos los triglicéridos y el colesterol y no es una persona obesa.. Quisiera saber que tipo de dieta requeriría para bajar ambos.
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Arroz jugoso
Te pregunte hace poco sobre el fumet de pescado, pero me ha surgido otra pequeña duda, que es la siguiente: como tengo que hacer para que me quede el arroz jugoso o más meloso (no caldoso) ya que cuando hago la paella con la medida de caldo justa...
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Dieta para practicante de boxeo, no muy estricta
Soy practicante de boxeo, me gustaría tener una dieta no muy estricta, ya que no necesito perder peso, simplemente para cuidarme y definir un poco más, mido 188, peso 66kg y tengo 18 años.
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Frigorífico no frost pierde agua
Mi frigorífico Daewo RN_45FNPW no frost pierde agua por debajo en la esquina delantera, y hace unos crujidos bastantes fuertes. ¿Es costosa esa reparación?
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