Gastronomía

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Como conservar aguas frescas para venta ?

Quiero saber qué conservador usar para aguas frescas de distintas frutas que tienen una acidez diferente cuanto poner da conservador por litro y cómo medir el ph de las mismas me dijeron de unas tiras pero no sé dónde conseguirlas? Las aguas son de...
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Es toxico calentar la comidaa baño María en un tupper, que no es apto microondas siquiera?

La pregunta es porque la chica que cuida a mi hija pequeña, le ha calentado la comida a baño María en un tupper que no era apto microondas. Es de plástico duro. Yo no sabía que lo había hecho. Habrán sido unas 10 veces. Mi temor que que sea toxico.....
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Periodo inusual, hinchazón, molestias y dolores

Estos últimos 2 meses me ha bajado de una forma que nunca antes el 6 de mayo me bajo 6 días y poco más o menos 1 toallita y media por día eate mes de junio también solo que menos días esto me preocupa por que jamas me bajo así! Además sumarle...
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¿Me pudieron haber puesto algo en la bebida?

Ayer fui a tomar unos tragos con amigos y, por una razón determinada, sospecho que me pusieron algo en la bebida. ¿Podrían ponerme alguna pastilla para el metabolismo o algo así? ¿Eso me haría algún efecto?
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Conservar tomate natural para untar pan

Quería saber si hay alguna manera de hacer tomate natural casero para untar pan y conservarlo en botes herméticos, ya que hago muchos bocadillos, en verano no hay problema, pero en invierno si y me gustaría tenerlo en casa para poder utilizarlo sin...
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Que tramite corresponde para enseñar gastronomia basica si lla aprobe el curso y tengo diploma?

Aprobe el curso de cosina y quiero se profesora de cosina .como debo hacer.
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Como realizar un biszxochuelo de vainilla alto

Por más que intento siempre quedan bajos, no como para poder realizar una torta
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Dosis o protocolo de conservante quimico o natural para verduras, frutas y hortaliza

Estoy creando una empresa para la venta de verduras, frutas, hortaliza peladas y necesito la formula o el protocolo para darle mayor durabilidad al producto al momento de venderla en los negocio. Que tipo de conservante químico y anti-oxidante y la...
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Una mezcla de 454 kg de jugo de manzana a10 °C se calientan en un cambiador de calor por adición de 21.300 Kcal.

Una mezcla de 454 kg de jugo de manzana a10 °C se calientan en un cambiador de calorpor adición de 21.300 Kcal. Una mezcla de 454 kg de jugo de manzana a 10 °C se calientan en un cambiador de calor por adición de 21.300 Kcal. Calcule la temperatura...
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Que cosas debe saber cocinar una yamata nadeshiko?

Me interesa saber que cosas debe saber cocinar esta chica tradicional linda, cariñosa, romántica y buena novia, esposa del anime aunque tenga que estar solo entre mi situación, aspecto y que la chica de mis sueños no exista puedo disfrutarla en el...
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