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Gastronomía
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¿Qué alimentos puedo congelar y cuáles no?
¿No tengo claro que clase de comidas se pueden congelar Y cuáles no? Por ejemplo fideos, guisos todo eso creo que sí, carne frita, ni idea..
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Cocina
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¿Que diferencia hay entre helado y helado casero?
Aparte de que lo elabora uno mismo, el helado casero lleva más conservantes en que se diferencia exactamente!
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Casa y Jardín
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¿Se puede dejar la tapa abierta en la parrilla?
Tengo una parrilla con tapa de las clásicas, ¿Quería hacer un pollo entero a la brasa pero claro la tapa no se puede cerrar entonces qué hago la dejo abierta?
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Trucos caseros
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¿Es malo usar un cazo pelado?
Tengo algún cazo que está todo pelado por alrededor, ¿Quería saber si es malo usarlo y por qué?
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Gastronomía
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¿Queda bien los filetes echos en la sartén y congelados?
Pues eso quería saber si se pueden comer los filetes ya cocinados y después congelados
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Gastronomía
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¿Qué conservador debo utilizar para el jugo de maguey?
Produzco jugo de maguey quiero añadir un conservador para darle más tiempo de vida y calidad al producto para evitar su fermentación y desconposicion .
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Gastronomía
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¿Qué es un promotor de insumos gastronómicos?
Espero que alguien me pueda responder que es un productor de insumos gastronómicos, y que hace o cuál es su función
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Cocina
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¿Freír o guisar muslo con contramuslo?
¿Se suele freír el muslo con contra muslo sin trocear o no se hace bien? ¿Y para meterlo en la olla queda bien también sin separar?
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Cocina
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¿Para que sirve el aceite al cocinar?
Estoy aprendiendo a cocinar, y me gustaría saber si es necesario echar aceite a la sartén para hacer la carne, es para que no se pegue o para darle sabor o para que no se queme la sartén
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Cocina
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¿Cuánto dura la bollería y pan?
Quería saber cuanto tiempo dura la bollería que compramos : donetes, napolitanas, ¿A mi no me importa que estén durillas me refiero si después les sale moho o cuando ya no debo comérmela? ¿Hasta cuándo EA seguro? Y el pan?
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