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Vinos y licores
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Esta permitido vender vino a granel en un bar o bodega
Hola quisiera montar un negocio en guadalajara en venta de vinos a granel y quisiera saber que permisos tengo que pedir, gracias .A seria un bar o bodega
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Vinos y licores
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¿Cuánto puede costar una botella de brandy Carabela de Santa María de 80 céntimos?
Por favor, necesito consejo sobre dos botellas que tengo heredadas de mi padre de Brandy, concretamente: Carabela Santa María de ochenta céntimos. Una está sin envoltorio y la otra está con el envoltorio aunque el plástico está algo deshecho por el...
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Como hacer la volátil a un vino
- hola tengo un aparato para hacer la acidez volátil a los vinos, ( método Gab creo, el vino un día me daba 0.50 de volátil el vino esta muy bueno muy sano, pero he añadido un poco de sulfuroso al vino, y se me ha ido un poco la mano con el...
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Vinos y licores
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Tiene solución un vino que esta dulce
Hola buenos días ,el problema es que no se como arreglar el vino dulce , como todos los años tengo unos 300 l. De vino tinto mencia pero este año al parecer por exceso de grado ,na termina de fermentar la vendimia fue el 1 de octubre después de la...
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Vinos y licores
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Como conservar el vino
Buenas tardes. Tengo vino, el cual parece que a salido flojo, que le puedo añadir para que no se agríe. Donde lo puedo conseguir. Un saludo Jose
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Vinos y licores
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Quisiera info sobre viejo licor
Hola como están agradecería información sobre varias botellas que encontramos en la casa de un amigo de LICOR SECO DE SOBREMESA TRIANA. DE HIJOS DE YBARRA tienen aproximadamente de 30 a 35 años y quisiera saber si están buenas para consumir después...
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Vinos y licores
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Elección Whisky Japones
Hola, me gustaría regalar un whisky japonés, pero no se por cual decantarme. En concreto, he visto buenas referencias de estos productos: - Yamazaki Single Malt Whisky 12 años - Hibiki 12 años - Hibiki 17 años - Nikka Yoichi 10 años - Nikka Yoichi 12...
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Cata de vinos
Tengo una especie de cata de vinos con unos amigos y vamos a probar unos riojas y unos riberas del duero, quería saber que es mejor, probar antes los riojas o probar antes los riberas ? (los riojas son cune, ramon bilbao y viñareal, todos crianza)...
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Vinos de la mancha
Resido ocasionalmente en la Mancha y me dicen que vino de esta zona es enviado a la Rioja para su embotellado como Rioja. Es cierto ? Como pueden mejorar en la Rioja un vino regular a ser rioja?
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Que cuidados debo de tener con el vino
Hola,tengo en bidon de acero unos 400 litros de vino recien encerrado,tengo que yebarlo a analisar dentro de unos 20 dias segun el enologo; mi pregunta es si en estos dias tengo que tener algun tipo de control sobre el mismo.esta fermentando con...
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