eat1

El hacer una masa precocida es fácil, pero necesitas maquinaria muy técnica y compleja; si lo que quieres es que vaya pre- fermentada, que es lo que nosotros llamamos pre-cocido, necesitaras un potente congeledor o un armario de ultra-congelación por...

Lamento no poder ayudarte, pues no sé como se elabora el papel de arroz, he intentado buscar alguna información referente a su elaboración pero no la he conseguido, pregunta a algún otro experto o cuelga la pregunta del tablón publico seguro que...

La pregunta que me haces puede ser complicada, pues no se si es por problemas de diabetes, o por problemas metabólicos, pero eso puedes solucionarlo fácilmente sustituyendo el azúcar, por cualquier edulcorante como puede ser la fructosa, la lactosa,...

Para mí y es una opinión´n personal el mejor bacalao para hacer al pil-pil, es el salado, pues se desmanuza menos que el fresco. Una buena receta de bacalao no es fácil, pues seguro que la que tu tienes es como la que yo te dé, pues solo lleva aceite...

Perdona por no haberte contestado antes pero no estaba en Madrid y no disponía de ordenador. Es complicado lo que me piudes pues desconozco hasta donde eres capaz de llegar en la cocina, pero intentaré ayudarte, Ensalada templada de langostinos. 2pax...

El proceso de eleboración de un helado es un poco más complicado de lo que parece, pero voy ha intentar explicaretlo de forma fácil y comprensible: Siempre que sea helado y no sorbete, deberás realizar lo que nosotros llamamos base( pues es la base...

gatitamiau"; curioso nombre. El orujo es un licor tipicode nuestra tierra, siendo el gallego el que más nombre tiene, pero no es el único. Se obtiene por destilación de los hollejos y demás restos que dejan las uvas después de hacer el vino, también...

Como habrás visto yo los caracoles los escaldo de dos a tres veces, cambiando el agua, pero siempre parto en el primer hervor desde agua fría, aunque también habrás leído, que si no quería hacer esto solo tenia que dejarlos cocer durante diez...

LOs piononos son unos pasteles, que se elaboran como un brazo gitano pero en miniatura y suelen ir rellenos de mermelada de fresa o frambuesa, una vez que tenemos el "mini-brazo" de gitano se cortan unas rodajas de aproximadamente un centímetro de...

Creo que no voy a poder ayudarte mucho, pues hacerte un resumen de la historia de la repostería a nivel mundial, seria un larguísimo trabajo, y sobre la repostería de Mexico, no te puedo ayudar. De todas formas intentaré darte alguna pista para que...