Actividad pública reciente
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Gastronomía
Como hacer un coulant de chocolate
Coulant de Chocolate Ingredientes: 250g chocolate negro 250g mantequilla 110g harina 150g azúcar 5HUEVOS+1YEMA 15 moldes de flanera Instrucciones: Mezclar azúcar, harina y mantequilla temperatura ambiente, loa huevos uno a uno, deshacer el choco baño...
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Significado de excel
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Gastronomía
Queso brie
Se entiende por "queso con mohos blancos" aquel que contiene mohos del tipo Penicilium candidum que le proporcionan una apariencia en su corteza de tapizado aterciopelado blanco. Los quesos más conocidos de este tipo son los del tipo Camembert, Saint...
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Gastronomía
Tarta de orujo
Receta de tarta de orujo -4 yemas de huevo -100 gr de azúcar -80gr de leche -5 hojas de gelatina -50gr de orujo -600gr de nata. - Fondo tarta( pasta brisa... bizcocho... galletas( a elegir Se monta la nata con la mitad del azúcar..., a continuación...
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Gastronomía
Pimientos asados
La forma con la cual yo consigo quitarle toda la piel sin problemas, incluso a los pimientos italianos, es meterlos en una bolsa de la compra de plástico recién sacados del horno, cierro la bolsa y cuando están templados, la piel se le quita sola.
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Gastronomía
Olla oriental bambú
Esa olla se puede usar como cualquier otra de cocina al vapor, recetas al vapor hay muchas. Te pongo unos consejos de utilización de esa olla, ya que recetas pues las puedes encontrar en cualquier sitio. Cocinar al vapor con cesta de bambú Se deben...
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Gastronomía
Nombre de la col agria en México
No se que nombre tendrá allí, aquí en España puedes encontrarla como Chucrut. El Chucrut es col fermentada, que vende en grandes almacenes, es muy usada en Alemania. También se le llama Sauerkraut.
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Gastronomía
Aliños chinos
Ingredientes "Aliño blanco Agridulce": 1 Vaso lleno de Vinagre de vino blanco Mismo vaso del vinagre, lleno de azúcar. 3 cuchara pequeñas AJINOMOTO 2 cucharas pequeñas de sal 2 cucharas soperas de aceite de girasol (o de oliva según el gusto)...
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