Churros
Hola.
¿Sabes cómo se hace para que los churros no salten?
A veces me pasa y pongo la cocina de mi casa perdida .
La masa la hago echando una taza de harina en una olla con una taza de agua hirviendo.
Lo raro es que solo me pasa a veces
¿Sabes cómo se hace para que los churros no salten?
A veces me pasa y pongo la cocina de mi casa perdida .
La masa la hago echando una taza de harina en una olla con una taza de agua hirviendo.
Lo raro es que solo me pasa a veces
Respuesta de dianabell
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Ademas de la mezcla que me dices, tienes que cocer un poco la masa, lo suficiente para que no se pegue a las paredes de la cacerola. Con eso debería bastar para que el agua y la harina se emulsionen bastante como para no saltar en la fritura.
